Degustazione del GlenDronach 12 yo, Highland Single malt scotch whisky. Non chill filtered, natural color, interamente maturato in botti ex sherry PX ed ex sherry oloroso. Questo whisky scozzese unisce l’invecchiamento dello sherry PX, il vino liquoroso più dolce del mondo, allo sherry Oloroso, sherry secco. Tanto sherry, troppo sherry?
Parkmore Auchroisk 7 yo Single malt scotch whisky 46%
Con i ragazzi di whisky italy affrontiamo il Parkmore Auchroisk 7 yo, una edizione limitata, non chill filtered, natural color, madeira cask finish. I finishing in madeira trovano sempre più spazio nel mondo del whisky, anche per questo whisky scozzese delle Speyside avranno saputo gestire bene la botte?
Port Askaig 100 Proof (UK) Single malt Islay whisky 57,1%
Port Askaig 100 Proof. Questo whisky scozzese è in realtà un imbottigliamento indipendente e non la distilleria dell’omonima cittadina Port Askaig su Islay. Si definiscono Single malt Islay whisky e di fatto è l’imbottigliamento di un single malt scotch whisky dell’isola di Islay. Nel caso del 100 proof si vocifera che sia whisky di Caol […]
Claxton’s Caol ila 11 yo Whisky italy 53,2%
Degustazione di una selezione di una selezione… il Claxton’s Caol Ila selezionato dai ragazzi di Whisky Italy. Come si fa un imbottigliamento privato? Con i ragazzi di Whisky Italy ve ne parliamo mentre degustiamo la loro selezione privata Claxton’s, un Single malt scotch whisky Caol ila 11 anni selezionato da Whisky italy, un torbato cask […]
Springbank 10 yo Campbeltown Single malt scotch whisky 46%
Degustazione dello Springbank 10 yo, unchill filtered, not coloured Questo whisky scozzese, single malt scotch whisky, è stato ottimo partecipante durante una cena presso Romeo chef & baker. Organizzata grazie a Beijaflor e agli amici di Whisky Italy, Diego e Igor Malaspina… 47 partecipanti. Abbinato a spaghetti con burro, parmigiano, lievito a scaglie liofilizzato e […]
Big Peat Platinum 26 yo Islay blended malt scotch whisky 51,1%
Big Peat Platinum 26 yo cask strength Questo whisky scozzese non si nasconde dietro alla torba, si esalta. Grazie a Gabriele Rondani di Rinaldi 1957 per il sample Islay Blended malt scotch whisky unchill filtered not colored
Hepburn’s Choice 10 yo Highland Single malt scotch whisky 46%
Hepburn’s Choice 10. Scopriamo insieme ai ragazzi di Whisky Italy, Diego e Igor Malaspina, questa selezione di Katharine o Audrey??? 🙂 Ma anche come è nata Whisky Italy? Selezione privata Hunter Laing, distilleria sconosciuta. Come molte altre selezioni private, ci impressionerà? Le premesse ci sono tutte. Single cask Non chill filtered Not colored Torbato gentile, […]
Nannoni 5 yo Single grain italian whisky 42%
Degustiamo il whisky Al Focarile di Nannoni, quasi 100% italiano, quasi quasi 100% toscano, quasi quasi quasi 100% maremmano. Single grain italian whisky Single cask ex vino rosso toscano Not colored Questo whisky italiano, invecchiato in toscana, subisce un Angel’s share del 4%
Glengoyne 12 yo Highland Single malt scotch whisky 43%
In degustazione a Salgrotta, ecco l’analisi del Glengoyne 12 anni, Natural color. Distribuito da Rossi & Rossi che ringraziamo per aver permesso la creazione dell’evento.
Tullibardine 24 yo Highland 52% selezione privata Claxton’s
Tullibardine 24 anni Single malt scotch whisky. Insieme ai ragazzi di Whisky Italy, degustiamo questa selezione privata (IB) Claxton’s, La Scozia nel bicchiere: Single cask Cask strength Non chill filtered Not colored