Pikesville Straight rye… che dire, lo abbiamo messo entrambi sul podio nel gruppo “Oro” nella puntata sui top 10 whisky recensiti nel 2020! Questo whiskey americano fa 6 anni di invecchiamento e viene imbottigliato a 110 Proof (55%) ed è prodotto dalla Heaven Hill Distillery. Arnaldo e Lorenzo amano molto il rye whiskey, questo rye […]
Talisker 10 Distillers edition 2006-2016 Single malt scotch whisky 45,8%
Talisker 10 Distillers edition 2006-2016 double matured. Lo degustiamo e ve lo raccontiamo, 9 anni in ex bourbon fa poi un anno in ex sherry Amoroso. Questo whisky scozzese torbato, single malt scotch whisky, ci sorprende con una nota netta che mai avevamo percepito così decisa in altri whisky. Imbottigliato ai consueti 45,8% di Talisker.
Scallywag Speyside Blended malt scotch whisky 46%
Scallywag, altra selezione Douglas Laing, altro Small batch. Questa volta parliamo di un whisky scozzese che è uno Speyside Blended malt scotch whisky. Tra le distillerie che compongono questo whisky annoveriamo Mortlach, Macallan e Glenrothes. Abbinato durante la cena da Jacopa alla coda di manzo, sedano e cioccolato, abbinamento vincente del sempre ottimo Grabiele Rondani […]
The Epicurean Lowland Blended malt scotch whisky 46,2%
Andiamo a degustare The Epicurean, un Blended malt scotch whisky 46,2%, imbottigliato da Douglas Laing, un ottimo imbottigliatore privato (IB). Per questo whisky scozzese, Douglas Laing non dichiara quali distillerie partecipano al blended malt. Abbinato da Gabriele Rondani, di Rinaldi 1957, al dolce della serata al ristorante Jacopa, torta ricotta e pere, è stato apprezzatissimo, […]
2 Chiacchiere con: Franco Gasparri (Diageo)
Questa volta ci facciamo 2 chiacchiere con Franco Gasparri (unico Keepers of the Quaich Italiano), che, anche con l’azienda chiusa, ha rimediato una bottiglia di whisky scozzese da mettere in palio, vince come sempre chi risponde prima. Cogliamo l’occasione per fare un po’ di domande al Master Ambassador di Diageo, anche sui problemi che ha […]