Il Dream 2, un Caol Ila dell’isola di Islay, è invecchiato 7 anni. Questo whisky scozzese fa i primi 6 in una botte ex-bourbon e l’ultimo in una botte di ex Madeira. Ci sorprenderà come il Dream 1? L’invecchiamento in Maderia sarà stato gestito bene? Degustiamo questo whisky torbato. P.S. Causa coronavirus non siamo più […]
Parkmore Auchroisk 7 yo Single malt scotch whisky 46%
Con i ragazzi di whisky italy affrontiamo il Parkmore Auchroisk 7 yo, una edizione limitata, non chill filtered, natural color, madeira cask finish. I finishing in madeira trovano sempre più spazio nel mondo del whisky, anche per questo whisky scozzese delle Speyside avranno saputo gestire bene la botte?
Dream N° 1 Single malt scotch whisky 49,3%
Il Dream N° 1 è un whisky scozzese Single cask Ardmore, affinato 10 anni in una botte ex-bourbon che ha contenuto in precedenza Laphroaig. Il primo imbottigliamento di un progetto, Dream whisky, interessante, ce lo racconta Marco Maltagliati.
Caol Ila Moch Islay Single malt scotch whisky 43%
Questo whisky scozzese, whisky torbato, è stato abbinato da Franco Gasparri di Diageo al primo, durante la cena decembrina presso Glass Hostaria. Il Caol Ila Moch è stato apprezzatissimo. Grazie a chef Cristina Bowerman che ci ha coccolati e a tutto lo staff di Glass. Come per il fratello, Caol Ila 12 anni, whisky da […]
Talisker 25 yo Single malt scotch whisky 45,8%
Puntata lunga, ma parliamo del Talisker 25 anni. Sempre in ostaggio, scusate… ospite, il buon Manuel Cesandri, degustiamo per voi, e che sacrificio, il Talisker 25 anni, prodotto sull’isola di Skye. In realtà è uno di quei whisky da bere senza starsi a scervellare, un super whisky scozzese da godere. Super anche l’abbinamento con il […]
Fettercairn 12 yo Highland Single malt scotch whisky 40%
Fettercairn 12 yo. Ospiti di Alessio al Caskroom, in questo video degustiamo un whisky scozzese delle Highland, il Fettercairn 12 yo. Dopo la selezione privata, andiamo ad analizzare il single malt scotch whisky Core range di Fettercairn.
Glenkinchie 12 yo Lowland Single malt scotch whisky 43%
Glenkinchie 12 yo. Con Manuel Cesandri, brand ambassador di Diageo, degustiamo un whisky scozzese delle Lowland. Mentre Arnaldo espone 2 sue teorie, Lorenzo pensa che potrebbe essere una buona idea quella di chiedere un riscatto… ci pagheranno il riscatto???
Port Askaig 100 Proof (UK) Single malt Islay whisky 57,1%
Port Askaig 100 Proof. Questo whisky scozzese è in realtà un imbottigliamento indipendente e non la distilleria dell’omonima cittadina Port Askaig su Islay. Si definiscono Single malt Islay whisky e di fatto è l’imbottigliamento di un single malt scotch whisky dell’isola di Islay. Nel caso del 100 proof si vocifera che sia whisky di Caol […]
Fettercairn 11 yo Highland Single malt scotch whisky (IB) 46%
Fettercairn, ospiti dell’enoteca CaskRoom, degustiamo la selezione per il Roma Whisky Festival 2019, un Fettercairn a sua volta selezionato da Berry Bross & Rudd. Unchill filtered, non colored c’è molto da dire su questa distilleria scozzese e su questo whisky scozzese. Grazie ad Alessio proprietario del CaskRoom, ottima l’accoglienza e bella bella l’enoteca.
Claxton’s Caol ila 11 yo Whisky italy 53,2%
Degustazione di una selezione di una selezione… il Claxton’s Caol Ila selezionato dai ragazzi di Whisky Italy. Come si fa un imbottigliamento privato? Con i ragazzi di Whisky Italy ve ne parliamo mentre degustiamo la loro selezione privata Claxton’s, un Single malt scotch whisky Caol ila 11 anni selezionato da Whisky italy, un torbato cask […]