Linkwood 11 anni. Insieme ai ragazzi di Whisky Italy, degustiamo questa selezione privata (IB) Claxton’s. La Scozia nel bicchiere: Single malt scotch whisky Single cask Cask strength Non chill filtered Not colored
Akashi Blended Japan Whisky 40%
Akashi blended, Arnaldo e Lorenzo vi presentano il primo Japan whisky sul canale. Degustiamo questo whisky giapponese, non senza qualche polemica… Purtroppo il disciplinare giapponese, c’è chi dice che non esiste.
Talisker 57° north Batch strength Non chill filtered 57%
La distilleria Talisker, con il Talisker 57, single malt scotch whisky, ci ricorda che la distilleria è sul 57° parallelo nord ed in onore a questo fa uno strappo alla regola per i suoi OB Core Range, imbottigliandolo a 57% e non ai suoi consueti 45,8%. Abbinato da Franco Gasparri, master ambassador di Diageo, all’antipasto […]
Lagavulin 16 yo DE Islay Single malt scotch whisky 43%
Lagavulin 16 anni Distillers Edition Double matured Pedro Ximenez Islay Single malt scotch whisky 43% Il Lagavulin Distillers Edition è una Special Release, ma anche una Limited Edition. Di fatto è il classico Lagavulin 16 anni che fa 15 anni di invecchiamento in botti ex bourbon ma anche un anno di invecchiamento in botti ex […]
Talisker 10 yo Skye Single malt scotch whisky 45,8%
Il Talisker 10 anni, uno dei must da supermercato. Insieme al Caol Ila 12 è, per me, il migliore livello di torba. Torba, quella dell’isola di Skye, diversa dalle altre, particolarmente marina. Uno dei miei whisky preferiti, una delle poche cose che se ho la bottiglia aperta, mi chiama. Un whisky scozzese con un ottimo […]
WHISKY: i 10 errori da non fare, quando si degusta
In questa puntata vi segnaliamo quelli che per noi sono errori più o meno gravi che possiamo commettere mentre degustiamo o abbiamo una bottiglia in casa. 1. il bicchiere giusto 2. non prepararsi 3. apri chiudi 4. non fare manutenzione 5. manutenzione: rapporto aria/liquido 6. controllare livello bottiglie vecchie 7. sniffare troppo 8. la temperatura […]