Il Laphroaig Select nasce dal blend di una selezione di botti con diverso affinamento/invecchiamento, whisky scozzese che potete trovare al supermercato. Vediamo come si comporta durante la degustazione.
Glen Moray Speyside Single malt scotch whisky 40%
Il Glen Moray Chardonnay cask finish è stato abbinato da Walter Gosso, di Compagnia dei Caraibi, agli gnocchetti cacio e pepe, limone e carciofi croccanti. Menù di chef Cristina Bowerman. E l’abbinamento è stato… parliamone durante la degustazione. Il pairing non è cosa facile, ma un bravissimo Walter ci fa fare bingo con questo whisky […]
Talisker Game of Thrones 45,8%
Talisker Game of Thrones, degustiamolo. Sempre con i ragazzi di Whisky Italy, l’esperto di whisky ed espertissimo di GoT Diego e Igor Malaspina. Abbinato da Diageo alla casata Greyjoy della serie GoT. Skye Single malt scotch whisky 45,8%. Whisky scozzese di carattere, sarà il migliore whisky della serie? Per gli amanti di Talisker credo di […]
Clynelish Game of Thrones 51,2%
Il Clynelish è l’unico single malt scotch whisky, della serie GoT, Cask Strength 51,2% Abbinato da Diageo alla casata dei Tyrell è un Whisky scozzese proveniente dalla regione delle Highland. In questo video la degustazione insieme agli amici di Whisky Italy.
Singleton (Glendullan) Game of Thrones 40%
Il Singleton, Speyside Single malt scotch whisky, è stato abbinato da Diageo alla casata dei Tully della serie di Game of Thrones. GoT e whisky scozzesi, abbinamento divertente. In questo video la degustazione insieme agli amici di Whisky Italy.
Cardhu Game of Thrones 40% (Targaryen)
Cardhu. Primo video sulla serie Speciale di whisky dedicati a Game of Thrones, ecco a voi il Cardhu. Speyside Single malt scotch whisky. GoT e whisky scozzesi, abbinamento affascinante. In questo video la degustazione insieme agli amici di Whisky Italy.
Laphroaig 10 yo Cask strength Single malt scotch whisky 58% #batch 10
Laphroaig 10 yo Cask Strength #batch 10 Islay Single malt scotch whisky. Questa è una Special Edition e quindi esce una versione nuova ogni anno che può differire dalle precedenti. Questo whisky scozzese è particolarmente amato dagli amanti di Laphroaig. Questa è la versione Cask strength del classico whisky da supermercato Laphroaig 10 anni e […]
Octomore 08.1 8 yo Islay Single malt scotch whisky 59,3%
Octomore 08.1 (Bruichladdich) ben 167 ppm di torbatura lo rendono un Peat monster o Super heavily peated.Questo whisky scozzese è anche Not colored, Unchill filtered e Cask strength per darvi una complessità decisamente apprezzabile. Un gran Islay Single malt scotch whisky da degustare e da annusare con calma, con tutta la calma necessaria.
Glenkinchie 14 yo DE Lowland Single malt scotch whisky 43%
Glenkinchie 14 anni, una delle poche distillerie delle Lowland. In una serata speciale, ospiti di Glass Hostaria e chef Cristina Bowerman, Franco Gasparri abbina al primo piatto, Ravioli del plin ripieni di amatriciana e guanciale croccante, il Glenkinchie 14 anni Distillers Edition Ex sherry amontillado finishing. Questo whisky scozzese risulterà vincente, come tutta la serata. […]
Mortlach 18 yo Speyside Single malt scotch whisky 43,4%
Distillato 2,81 volte, il Mortlach 18 anni è stato abbinato da Franco Gasparri, durante la cena presso il ristorante stellato Glass, al dolce. Chef Cristina Bowerman propone un dolce complesso, anche perchè di fatto nel piatto ci sono 3 dolci, abbinabili a piacere dal commensale. Frangipane di mandorla, maionese di cioccolatobianco e gelato al wasabi… […]