Distillato 2,81 volte, il Mortlach 18 anni è stato abbinato da Franco Gasparri, durante la cena presso il ristorante stellato Glass, al dolce.
Chef Cristina Bowerman propone un dolce complesso, anche perchè di fatto nel piatto ci sono 3 dolci, abbinabili a piacere dal commensale. Frangipane di mandorla, maionese di cioccolatobianco e gelato al wasabi… SPETTACOLO
La cosa che ha più impressionato di questo whisky scozzese è che si abbinava ai singoli sapori presenti nel piatto, o a mix, con un risultato sempre eccellente. Mai bevuto un whisky così versatile e facilmente abbinabile. Super dolce, super whisky, super super abbinamento cibo whisky. Il Mortlach ci fa chiudere la serata con una esplosione di gusto.
Non solo Whisky? Ci piace vincere facile!
