Penderyn Peated, questo whisky gallese, dopo un invecchiamento in ex bourbon fa un ulteriore invecchiamento in ex botti che hanno contenuto whisky di Islay, donandogli un velato sapore di torba. La degustazione di questo whisky ci convincerà che il whisky Gallese merita la nostra attenzione? Ancora grazie a Salvatore Pallone che ci ha permesso di portarvi in Galles.
NOTE degustative della distilleria:
Fumo aromatico e dolce, sotto a questo leggere note di vaniglia, mela verde e agrume fresco. Una varietà gentile di fiori tentano anche i più gentili dei palati, mentre fumo e vaniglia ricompaiono con un finishing medio
