Octomore 10.2 Octomore 10.2 8 yo 56,9% versione torbata, torbatissima del whisky prodotto da Bruichladdich Distillery, viene definito Super Heavily Peated. Questo whisky scozzese single malt scotch whisky ha ben 96,9 PPM ed invecchia per i primi 4 anni in botti First Fill ex-American Whiskey e per gli altri 4 anni in botti ex Sauternes. […]
Berry Bros & Rudd Blended Malt scotch whisky 44,2%
Berry Bros & Rudd, degustazione di un whisky scozzese Blended Malt scotch whisky, Sherry cask, The classic range. Chi è Berry Bros & Rudd? Ne parliamo anche qui. I Blended malt scotch whisky conquisteranno il mondo? BB&R ci prova con questa versione interamente invecchiata in ex sherry cask, selezionando botti da varie distillerie scozzesi, comprese […]
Bowmore 18 yo Deep & Complex 43% Islay Single malt scotch whisky
Il Bowmore 18 yo Deep & Complex Single malt scotch whisky 43% fa parte della serie Travel Exclusive. Questo whisky scozzese di Islay fa invecchiamento in Oloroso e PX sherry casks. Degustiamo questo whisky torbato per andare a scoprire come si fonde la torba allo sherry e soprattutto se lo hanno fatto bene… a volte […]
Ardbeg Corryvreckan Islay Single malt scotch whisky 57,1%
Ardbeg Corryvreckan, 57,1% di tanto gusto. Grazie a Christian Conti vi raccontiamo Ardbeg. Degustiamo questo whisky scozzese, un Islay single malt scotch whisky molto torbato, convincerà Arnaldo sulle sue qualità? Lorenzo, lo sappiamo 🙂 ama gli Whisky torbati di Ardbeg.
Timorous Beastie Highland Blended malt scotch whisky 46,8%
Degustazione del hisky Timorous Beastie, ancora una selezione di Douglas Laing’s, un Highland Blended malt scotch whisky unchill filtered a 46,8% Abbinato a filetto di baccalà e puntarelle, durante la cena presso Jacopa, grazie a Gabriele Rondani di Rinaldi 1957
Penderyn Peated Single malt Welsh whisky 46%
Penderyn Peated, questo whisky gallese, dopo un invecchiamento in ex bourbon fa un ulteriore invecchiamento in ex botti che hanno contenuto whisky di Islay, donandogli un velato sapore di torba. La degustazione di questo whisky ci convincerà che il whisky Gallese merita la nostra attenzione? Ancora grazie a Salvatore Pallone che ci ha permesso di […]
Rock Island Blended malt scotch whisky 46,8%
Rock Island, questo whisky scozzese, un blended malt scotch whisky, è uno small batch di soli whisky isolani. Le isole dichiarate da Douglas Laing’s sono, Arran, Orcadi, Jura e Islay. Abbinato alla fregola, aringa affumicata e finocchietto durante la cena presso Jacopa, per un ottimo abbinamento cibo whisky. Grazie a Gabriele Rondani di Rinaldi 1957
Penderyn Single malt Welsh Whisky Madeira finish 46%
Grazie a Salvatore Pallone andiamo in Galles e degustiamo il Penderyn Madeira finish. Un single malt welsh whisky 46% non chill filtered Breve la storia di questa giovane distilleria, ma interessante. Whisky gallese? Ce l’ho! NOTE degustative della distilleria Ha una classica freschezza con aromi di crema toffee, frutta e uvetta Al palato è “croccante” […]
Big Peat Islay Blended malt scotch whisky 46% (Douglas Laing’s)
Selezione Douglas Laing’s, il Big Peat è un Blended malt scotch whisky Small Batch, composta da whisky che include le seguenti 4 distillerie di Islay, Ardbeg, Caol Ila, Bowmore e la mitica Port Hellen. Come spesso avviene per i non chill filtered, è imbottigliato a 46% Ha partecipato come, quinto whisky a sorpresa, alla cena […]
Talisker 10 Distillers edition 2006-2016 Single malt scotch whisky 45,8%
Talisker 10 Distillers edition 2006-2016 double matured. Lo degustiamo e ve lo raccontiamo, 9 anni in ex bourbon fa poi un anno in ex sherry Amoroso. Questo whisky scozzese torbato, single malt scotch whisky, ci sorprende con una nota netta che mai avevamo percepito così decisa in altri whisky. Imbottigliato ai consueti 45,8% di Talisker.