Big Peat Platinum 26 yo cask strength Questo whisky scozzese non si nasconde dietro alla torba, si esalta. Grazie a Gabriele Rondani di Rinaldi 1957 per il sample Islay Blended malt scotch whisky unchill filtered not colored
Octomore 08.1 8 yo Islay Single malt scotch whisky 59,3%
Octomore 08.1 (Bruichladdich) ben 167 ppm di torbatura lo rendono un Peat monster o Super heavily peated.Questo whisky scozzese è anche Not colored, Unchill filtered e Cask strength per darvi una complessità decisamente apprezzabile. Un gran Islay Single malt scotch whisky da degustare e da annusare con calma, con tutta la calma necessaria.
Teeling Small Batch Irish whiskey Rum cask 46%
Il Teeling Small Batch blended irish whiskey, abbinato al dolce Lampone e rosmarino, è stato un gran bell’abbinamento cibo whisky. Unione ottima, finiamo la serata alla grande, sempre con whiskey irlandese, un blended unchill filtered. Grazie a Gabriele Rondani di Rinaldi 1957 e ad Andrea Getuli di Whisky & co. per la super serata e […]
Teeling Single malt irish whiskey 46%
Il Teeling Single Malt Irish Whiskey è stato abbinato a spaghetti olio e peperoncino su crema di aglio nero, durante la cena presso Romeo chef & baker. Questo whiskey irlandese oggi lo degustiamo, lo raccontiamo e parliamo della storia della distilleria. Grazie a Rinaldi 1957 e Gabriele Rondani. Grazie ad Andrea Getuli che, anche se […]
Hepburn’s Choice 10 yo Highland Single malt scotch whisky 46%
Hepburn’s Choice 10. Scopriamo insieme ai ragazzi di Whisky Italy, Diego e Igor Malaspina, questa selezione di Katharine o Audrey??? 🙂 Ma anche come è nata Whisky Italy? Selezione privata Hunter Laing, distilleria sconosciuta. Come molte altre selezioni private, ci impressionerà? Le premesse ci sono tutte. Single cask Non chill filtered Not colored Torbato gentile, […]
Glengoyne Cask strength Highland Single malt scotch whisky 59,1%
Degustiamo questo Glengoyne Cask strength, whisky scozzese, che, a sorpresa, è risultato uno dei 2 preferiti durante la degustazione di Salgrotta. Un cask strength tra i preferiti con un pubblico di non esperti??? Inconsueto! NAS Cask strength Unchill filtered Grazie a Marina del Puppo e Rossi & Rossi doc.
Glen Grant 25 yo Speyside Single malt scotch whisky W&M 54,3%
Questa selezione privata (IB) Glen Grant 25 anni di Wilson & Morgan, degustato prima durante la Masterclass al Roma whisky festival con 2 oratori d’eccezione (Luca Chichizola e Michelangelo di Toma), ve lo raccontiamo in questo video. Whisky impegnativo Double barrell 6 anni in ex sherry oloroso Cask Strengh Unchill Filtered Gold Medal al Roma […]
Tullibardine 24 yo Highland 52% selezione privata Claxton’s
Tullibardine 24 anni Single malt scotch whisky. Insieme ai ragazzi di Whisky Italy, degustiamo questa selezione privata (IB) Claxton’s, La Scozia nel bicchiere: Single cask Cask strength Non chill filtered Not colored
Linkwood 11 yo Speyside 53,5% selezione privata Claxton’s
Linkwood 11 anni. Insieme ai ragazzi di Whisky Italy, degustiamo questa selezione privata (IB) Claxton’s. La Scozia nel bicchiere: Single malt scotch whisky Single cask Cask strength Non chill filtered Not colored
Talisker 57° north Batch strength Non chill filtered 57%
La distilleria Talisker, con il Talisker 57, single malt scotch whisky, ci ricorda che la distilleria è sul 57° parallelo nord ed in onore a questo fa uno strappo alla regola per i suoi OB Core Range, imbottigliandolo a 57% e non ai suoi consueti 45,8%. Abbinato da Franco Gasparri, master ambassador di Diageo, all’antipasto […]