Octomore 10.2 Octomore 10.2 8 yo 56,9% versione torbata, torbatissima del whisky prodotto da Bruichladdich Distillery, viene definito Super Heavily Peated. Questo whisky scozzese single malt scotch whisky ha ben 96,9 PPM ed invecchia per i primi 4 anni in botti First Fill ex-American Whiskey e per gli altri 4 anni in botti ex Sauternes. […]
Bowmore 18 yo Deep & Complex 43% Islay Single malt scotch whisky
Il Bowmore 18 yo Deep & Complex Single malt scotch whisky 43% fa parte della serie Travel Exclusive. Questo whisky scozzese di Islay fa invecchiamento in Oloroso e PX sherry casks. Degustiamo questo whisky torbato per andare a scoprire come si fonde la torba allo sherry e soprattutto se lo hanno fatto bene… a volte […]
Ardbeg Corryvreckan Islay Single malt scotch whisky 57,1%
Ardbeg Corryvreckan, 57,1% di tanto gusto. Grazie a Christian Conti vi raccontiamo Ardbeg. Degustiamo questo whisky scozzese, un Islay single malt scotch whisky molto torbato, convincerà Arnaldo sulle sue qualità? Lorenzo, lo sappiamo 🙂 ama gli Whisky torbati di Ardbeg.
Penderyn Peated Single malt Welsh whisky 46%
Penderyn Peated, questo whisky gallese, dopo un invecchiamento in ex bourbon fa un ulteriore invecchiamento in ex botti che hanno contenuto whisky di Islay, donandogli un velato sapore di torba. La degustazione di questo whisky ci convincerà che il whisky Gallese merita la nostra attenzione? Ancora grazie a Salvatore Pallone che ci ha permesso di […]
Caol Ila Moch Islay Single malt scotch whisky 43%
Questo whisky scozzese, whisky torbato, è stato abbinato da Franco Gasparri di Diageo al primo, durante la cena decembrina presso Glass Hostaria. Il Caol Ila Moch è stato apprezzatissimo. Grazie a chef Cristina Bowerman che ci ha coccolati e a tutto lo staff di Glass. Come per il fratello, Caol Ila 12 anni, whisky da […]
Lagavulin 16 yo Islay Single malt scotch whisky 43%
Lagavulin 16 Yo, degustiamo il top dei whisky da supermercato, un super classico mai in declino. Questo whisky scozzese è un must da dover assaggiare nel mondo del whisky torbato, perché? Perché potrebbero chiederti “Ma più o meno del Lagavulin 16?” Torbato? Così torbato che normalmente viene servito con un bicchiere d’acqua a fianco. Sul […]
Caol Ila 12 yo Islay Single malt scotch whisky 43%
Degustazione di un whisky scozzese classico, uno di quei whisky che dovete assaggiare, il Caol Ila 12 yo che, se siete fortunati, potreste trovare anche al supermercato. Abbinato da Franco Gasparri di Diageo, durante la cena presso Romeo chef & baker del 21/05/2018, a baccalà fritto e purè di patate, ha dato grosse soddisfazioni organolettiche. […]
Smokehead Islay Single malt scotch whisky 43%
Strana la degustazione a Salgrotta, dove i 2 Cask strength hanno vinto… ma lo Smokehead si è difeso molto bene con la sua forte torbatura. Vi piace la torba? Questo whisky scozzese torbato è da provare!
Smokehead High Voltage Islay Single malt scotch whisky 58%
Smokehead High Voltage, ospite della degustazione a Salgrotta ed eletto miglior whisky della serata, anche essendo un Cask strength, insieme al Glengoyne Cask strengh. Una bevuta veramente interessante. Imbottigliamento privato di una distilleria “sconosciuta” di Islay. Torba e alcool si legano splendidamente, un grande whisky scozzese torbato da provare.
Hepburn’s Choice 10 yo Highland Single malt scotch whisky 46%
Hepburn’s Choice 10. Scopriamo insieme ai ragazzi di Whisky Italy, Diego e Igor Malaspina, questa selezione di Katharine o Audrey??? 🙂 Ma anche come è nata Whisky Italy? Selezione privata Hunter Laing, distilleria sconosciuta. Come molte altre selezioni private, ci impressionerà? Le premesse ci sono tutte. Single cask Non chill filtered Not colored Torbato gentile, […]