Andiamo a degustare The Epicurean, un Blended malt scotch whisky 46,2%, imbottigliato da Douglas Laing, un ottimo imbottigliatore privato (IB). Per questo whisky scozzese, Douglas Laing non dichiara quali distillerie partecipano al blended malt. Abbinato da Gabriele Rondani, di Rinaldi 1957, al dolce della serata al ristorante Jacopa, torta ricotta e pere, è stato apprezzatissimo, vediamo cosa ci dice da solo in fase di degustazione.
