Glen Moray Port Cask Finish. Questo whisky scozzese dello Speyside fa uno dei finishing che più amo (Arnaldo) e che reputo pericoloso.
I finishing e i Double Barrel non sempre riescono, a volte sono coprenti. Le mie peggiori bevute sono state finishing sbagliati che snaturano e coprono il whisky. Vino, Rum, Marsala… pericolosissimi. In abbinamento cibo whisky al dolce “Idea di mela”… spettacolo di gusto.
Questo single malt scotch whisky sarà stato ben “finito”? Glen Moray è maestra dei finishing, degustiamolo.
