Degustazione Brandy 42% Nannoni “Oro dei Carati” Con Guido Scialpi, che ci propone la degustazione del Brandy Oro dei Carati, consigliato in abbinamento ai sigari toscano, degustiamo questo Brandy Italiano che devo dire, ci sorprende. E ci sorprende anche la storia della distilleria e di Priscilla Occhipinti, un personaggio.
Deanston 12 yo 46,3% Highland Single malt scotch whisky
Deanston 12 yo 46,3% Highland Single malt scotch whisky Unchill filtered Degustiamo questo whisky scozzese Unchill filtered, vincitore di più premi. Deanston, ex cotonificio, distilleria poco nota, con le caratteristiche note delle Highland
Degustazione Ardmore 8 yo Wilson&Morgan
Ardmore Highland Single malt scotch whisky 58,4% Cask strength Non chill filtered Degustiamo questo cask strength, non chill filtered molto molto interessante selezionato da Wilson & Morgan (Rossi e Rossi) Un grande whisky che ci affascina. La torba, non aggressiva per un whisky giovane, ha un profumo molto particolare. 58,4% e non sentirli… Rilasciate 742 […]
Signatory Jura 27 y.o. Island single malt cask strength 56,7%
Degustazione Signatory Jura 27 y.o. Island single malt cask strength 56,7% Ospiti di Lorenzo Lutti all’Atlas, degustiamo questa selezione Signatory Jura 27 y.o. 1989-2017 single malt scotch whisky, cask strength, 56,7% Dichiarato Heavily peated, all’olfatto e al gusto… i 27 anni si fanno sentire. Abbinato da Lorenzo ad un petto di anatra affumicato, OTTIMO
Degustazione Laphroaig Quarter Cask 48% Islay Single malt scotch whisky
Laphroaig Quarter Cask A nostro parere, nella sua fascia di prezzo, uno dei migliori, da podio. Forse un po’ troppo torbato per chi ancora deve capire la torba, non è il whisky per iniziare a bere torbato. Complessità data dalla botte quarte cask, con un lungo finishing, gustoso. Che l’ho già detto che è uno […]
Degustazione Don Papa Rum filippino 45%
Rum Don Papa Sherry casks Questo rum viene separato in 4 parti per fare un double barrel di 18 mesi in 4 botti di ex sherry diverse per poi essere rimiscelato. Affascinante sia come nasce, sia la storia di Don Papa, molto interessante.
Clynelish 14 yo Highland Single malt scotch whisky 46%
Abbinato durante la cena all’Osteria dell’Ingegno, il Clynelish si comporta così Di primo viene servito fusilli a mano con vignarola di piselli, fave, asparagi, carciofi e fiori di zucca Abbinamento scelto il Clynelish 14 yo Non amo fave e piselli, ma il Clynelish si comporta egregiamente sul campo e rende omogenei e amalgamati tutti i […]
Cardhu 12 yo Speyside Single malt scotch whisky 40%
Degustiamo il Cardhu 12 yo, whisky scozzese che possiamo trovare al supermercato. Whisky ottimo per avvicinarsi al mondo dello scotch whisky o per iniziare una serata Equilibrato e non spigoloso si fa bere con facilità. Profumi e sapori da scoprire. Abbinato durante la cena da Romeo di giugno 2018 Il primo piatto propone un orzotto […]
L’Intervista: Gabriele Rondani di Rinaldi 1957 allo ShowRum 2018 a Roma
Gabriele ci parla dei 2 premi ottenuti allo ShowRum e delle eccellenze distribuite da Rinaldi 1957 durante lo ShowRum 2018 a Roma. Un brindisi finale a lui, Rinaldi e all’evento.
Intervista a Leonardo Pinto. Rhum, rum, o ron???
Leonardo Pinto A quale temperatura si deve bere il rum? L’esperto di rum, organizzatore dell’evento, risponde alle nostre domande durante lo ShowRum 2018 Per chi già conosce il rum e per chi vuole saperne di più.