Degustiamo il Cardhu 12 yo, whisky scozzese che possiamo trovare al supermercato. Whisky ottimo per avvicinarsi al mondo dello scotch whisky o per iniziare una serata
Equilibrato e non spigoloso si fa bere con facilità. Profumi e sapori da scoprire. Abbinato durante la cena da Romeo di giugno 2018
Il primo piatto propone un orzotto con ben nascosto, a sorpresa, un riccio di mare abbinato al Cardhu 12 yo
E’ una bevuta semplice e si lascia sopraffare dal riccio accompagnando delicatamente l’orzo.
Un abbinamento, in contrasto dolce salato, che lascia spazio al cibo e si lega facilmente. Forse il whisky più economico tra gli 8 presentati nelle 2 cene fin qui fatte, risulterà alla fine il whisky più bevuto tra tutti. L’abbinamento risulta comunque ottimo e molto apprezzato dai partecipanti.
