Lagavukin 12, uno dei miei whisky scozzesi preferiti in assoluto (Arnaldo). Il Lagavulin 12 yo è un Single malt scotch whisky Cask strength, Special Release e quindi ogni anno può essere leggermente diverso. Abbinato da Franco Gasparri al capriolo con topinambur, rapa rossa, granula, salsa al sanguinaccio e porto (super piatto di Chef Cristina Bowerman) […]
Lagavulin 16 yo Islay Single malt scotch whisky 43%
Lagavulin 16 Yo, degustiamo il top dei whisky da supermercato, un super classico mai in declino. Questo whisky scozzese è un must da dover assaggiare nel mondo del whisky torbato, perché? Perché potrebbero chiederti “Ma più o meno del Lagavulin 16?” Torbato? Così torbato che normalmente viene servito con un bicchiere d’acqua a fianco. Sul […]
Lagavulin 9 yo Game of Thrones 46%
Degustazione del Lagavulin 9 anni della Special Edition Game of Thrones. Abbinato da Diageo alla casata dei Lannister di GoT, questo whisky scozzese Islay Single malt scotch whisky dice la sua e si candida come uno dei migliori whisky della serie.
Lagavulin 16 yo DE Islay Single malt scotch whisky 43%
Lagavulin 16 anni Distillers Edition Double matured Pedro Ximenez Islay Single malt scotch whisky 43% Il Lagavulin Distillers Edition è una Special Release, ma anche una Limited Edition. Di fatto è il classico Lagavulin 16 anni che fa 15 anni di invecchiamento in botti ex bourbon ma anche un anno di invecchiamento in botti ex […]
Degustazione Lagavulin 8yo 48% Islay single malt
Lagavulin 8yo 48% Islay single malt Questo whisky è una riedizione per festeggiare il duecentenario del primo articolo di giornale fatto per la distilleria, proprio su questo imbottigliamento. Durante la cena all’Osteria dell’ingegno… Il secondo propone filetto di maiale alla saltimbocca, pancetta croccante, salsa ai frutti rossi e purea di rape bianche Viene abbinato da […]
![sold_out_n[1246]](https://nonsolowhisky.it/wp-content/uploads/2018/03/sold_out_n1246.jpg)
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Cena con abbinamento cibo whisky all’Osteria dell’Ingegno #2
Osteria dell’Ingegno – 8 maggio 2018 La giornata inizia male, nuvole nuvole nuvole. Continua peggio. Dall’ora di pranzo piove initterrottamente fino a notte inoltrata, così tanto da causare allagamenti e traffico congestionato in tutta Roma. L’evento di abbinamento cibo whisky, andato sold out in pochi giorni, rischia di essere compromesso dalle intemperie. Un gruppo di […]
Abbinamenti cibo whisky #1
Abbinamenti cibo whisky, non solo si può fare, è anche meglio. L’aver organizzato l’evento “Whisky a cena con l’Ingegno” al ristorante Osteria dell’ingegno insieme a DIAGEO e l’aver ottenuto un Sold Out in pochi giorni, mi porta a scrivere questo “articolo”, anche in previsione del prossimo appuntamento di abbinamento whisky e cibo a cena di […]
“Roma whisky festival” 2018 – Il punto di vista del praticante
“Roma whisky festival”, descriviamo la nostra esperienza e “pratica” fatta durante l’evento. Tanti stand, tante distillerie da vedere, capire, assaggiare… e ne abbiamo “praticate” parecchie. All’interno del video le nostre impressioni, da Floki e Paul John ai classici Talisker, Lagavulin per passare all’imbottigliamento del festival Kilchoman fino al mondo americano degli whiskey, Bulleit 10 yo […]
Whisky torbati da supermercato e altri. Cos’è la torba?
La Torba e i whisky torbati da supermercato Alziamo il livello e parliamo degli whisky torbati che troviamo al supermercato e che superano i 25€.Nella fascia tra i 35€ e i 55€ troviamo una ampia scelta di whisky torbati e non, ma molti dei quali torbati. Spieghiamo cos’è la torba, come si usa e cosa […]