Il "portone" sul mondo del whisky... e non solo. Bevete poco, bevete bene!
@nonsolowhisky #bevetepocobevetebene
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PUNTATE
Problemi a capire il mondo whisky? Colpa del vino. Quali le differenze?
Whisky vino? Ti stai avvicinando al whisky? Hai competenze sul vino? Resettiamo tutto. In questo video analizziamo le differenze tra la produzione del whisky e quella del vino, andando ad evidenziare tutto quello che in certi casi è l’opposto tra uno e l’altro. Le nozioni che gli italiani hanno sul vino sono in realtà fuorvianti […]
DEGUSTAZIONI
Octomore 10.2 Single malt scotch whisky 8 yo 56,9% (Bruichladdich)
Octomore 10.2 Octomore 10.2 8 yo 56,9% versione torbata, torbatissima del whisky prodotto da Bruichladdich Distillery, viene definito Super Heavily Peated. Questo whisky scozzese single malt scotch whisky ha ben 96,9 PPM ed invecchia per i primi 4 anni in botti First Fill ex-American Whiskey e per gli altri 4 anni in botti ex Sauternes. […]
Rhum Damoiseau VSOP agricolo 42%
Rhum Damoiseau VSOP, degustiamo un rhum agricolo della Guadalupe, o Guadalupa, come lo chiama Clementine Guillot, brand Ambassador di Damoiseau. Si può fare un abbinamento rhum cibo? Questo rhum è stato abbinato alle polpette di melanzana durante la cena alla pizzeria Belcastro, tutto ottimo. Grazie a Onesti group, Damoiseau e Clementine.
EVENTI
Abbinamento cibo whisky – Formaggi e whisky (giugno 2021)
Da tempo volevamo riorganizzare una degustazione in abbinamento cibo whisky ed in particolar modo di abbinamento formaggi e whisky. Forse la avremmo dovuta organizzare ad ottobre. Bere whisky particolarmente alcolici e unire formaggi particolarmente saporiti… a giugno? Beh, se hai a disposizione la grotta del White Rabbit sì, si può fare e senza indugi, l’abbiamo […]
INTERVISTE
Special Release 2021 DIAGEO (Non Ufficiale)
Special Release 2021 DIAGEO. Quando si parla delle Special Release DIAGEO c’è sempre un pizzico di emozione. Ci teniamo a specificate che le info sono assolutamente ufficiose e che potrebbero poi esserci delle differenze negli imbottigliamenti effettivi. Abbiamo però verificato la nostra fonte (d’oltre oceano) con le info del sito WhiskyArt dell’amico Lamberto Lamarina… e […]
Gabriele Rondani (Rinaldi 1957) 2 chiacchiere con:
Anche con Gabriele Rondani di Rinaldi 1957, importatore di Glenfarclas, Teeling e Don Papa per citarne alcuni, ci facciamo 2 chiacchiere tra il serio e il faceto, mentre lui si beve una chicca. Dai problemi causati dal coronavirus (covid 19) al mondo HORECA, alla squadra del cuore, una intervista a 361° E anche questa volta […]
“Inverno del vizio” Teeling Irish whisky
Teeling Irish whisky + Romeo chef & baker + Non solo Whisky = garanzia di gusto e vizio Oggi, 6 dicembre 2018, ospiti di Romeo chef & baker, ci attende un’altra sfida, ma più che una sfida, un’altra serata di vizio. Abbinati ai piatti selezionati da Chef Cristina Bowerman, gli Irish whisky Teeling. Distilleria giovane, […]
Wilson & Morgan a cena da Romeo chef & baker
11 ottobre 2018 a Roma, con Wilson & Morgan, presso il ristorante Romeo chef & Baker, si “consuma” la prima cena evento dell’Inverno del vizio di Non solo Whisky. Le previsioni, come sempre quando organizziamo un evento, danno pioggia per la sera, ma Giove pluvio invece ci regala una splendida serata, una classica ottobrata romana […]
